1. Définition :
 

Le sang est le liquide qui coule dans les vaisseaux ainsi que les particules qui s'y trouvent.

les cellules et le plasma

a. les cellules sanguines

(1) globules rouges (érythrocytes)
- petites cibles moins épaisses au centre qu'en périphérie.
- pas de noyau
- contient de l'hémoglobine, une matière colorante rouge qui contient du fer. L'hémoglobine transporte l'oxygène résorbé dans les poumons vers les différents organes qui en ont besoin pour fonctionner.
- les globules rouges peuvent contenir d’autand plus d'oxygène que leur surface est grande.
- les G R sont très petits et très nombreux (7 micromètre de diamètre)
- 1mm3 de sang contient 5 millions de GR
- la durée de vie d'un GR est 120 jours
- ils sont détruits dans la moelle osseuse, le foie et la rate
- l'hémoglobine est transformée en bilirubine (couleur jaune)
- les jeunes érythrocytes se forment dans la moelle osseuse rouge.
- par seconde quelques millions de globules sont formés et détruits.
- l'anémie est la situation dans laquelle la quantité d'hémoglobine ou le nombre de globules rouges a diminué, l'anémie la plus fréquente est l'anémie à cause d'un manque de fer.

(2) Globules blancs (leucocytes)

- pas si nombreux que les rouges (1 sur 700 GR) : 4.000 à 8.000 par mm3
- granulocytes, lymphocytes et monocytes
- tandis que les lymphocytes sont peu mobiles, les granulocytes changent toujours de forme

- ainsi ils peuvent :

- se déplacer
- pénétrer les parois des capillaires
- entourer un corps étranger et le détruire

(3) les plaquettes (thrombocytes)

- ne sont pas des cellules complètes
- jouent un rôle dans la coagulation

b. La fonction du plasma

(1) garder constant le milieu interne

- le degré d'acidité reste très constant
- la concentration des matières reste constante (les protéines, le sucre, les graisses)
- la température reste constante
 
 



 

(2) transport de matières

- les éléments nutritifs
- l'acide carbonique
- les hormones
- les matières de déchet

(3) Protection du corps

- la coagulation
- les anticorps

Il y a deux facteurs de groupe sanguins : A et B

- certaines personnes ont un facteur (A ou B)
- il y a des personnes qui ont les deux (A B) et d'autres qui n'ont pas de facteur (O)
- On fabrique des anti - corps contre le facteur qu'on n'a pas.
- le groupe sanguin est héréditaire et peut être employé pour identification.
- Il y a encore plusieurs sous - groupes dont le facteur rhésus.